Product details:
| ISBN13: | 9783735851819 |
| ISBN10: | 3735851819 |
| Binding: | Hardback |
| No. of pages: | 128 pages |
| Size: | 250x195 mm |
| Language: | German |
| 700 |
Category:
Das Mühlen-Backbuch
Mit Weizen, Dinkel und Urgetreidearten Brote, Brötchen und mehr backen
Publisher: Lifestyle BusseSeewald
Date of Publication: 12 March 2025
Normal price:
Publisher's listprice:
EUR 22.00
EUR 22.00
Your price:
8 866 (8 444 HUF + 5% VAT )
discount is: 5% (approx 467 HUF off)
The discount is only available for 'Alert of Favourite Topics' newsletter recipients.
Click here to subscribe.
Click here to subscribe.
Availability:
Not yet published.
Short description:
Backen mit Emmer, Einkorn & Co.
Long description:
Gutes aus dem Mühlenladen
Einkaufen im Mühlenladen und damit die Unterstützung des lokalen Handwerks, Regionalität und Nachhaltigkeit liegen im Trend. In diesem Buch versammeln die Betreiber der Hegnacher Mühle in Waiblingen ihre besten Rezepte für Brote, Brötchen, süße und herzhafte Kuchen sowie Gebäck. Gebacken wird nach traditionellen Methoden und mit alten Getreidesorten wie Emmer und Einkorn, die man in Mühlenläden noch bekommt und die nicht zuletzt zum Erhalt der Artenvielfalt beitragen.
Das erwartet dich:
- traditionelle, bewährte Rezepte mit alten Getreidesorten
- Brote, Brötchen, süße und herzhafte Kuchen, Gebäck
- Tipps und Tricks von Expert:innen des Müller:innenhandwerks
- gestärktes Bewusstsein für lokales Handwerk, Regionalität und Nachhaltigkeit