Prospero Internetes Könyváruház

Böngészés

Sorrend: Előbb a gyorsan beszerezhetők | Kiadás dátuma (újabbal kezdve) | Szerző | Ár (olcsóbbal kezdve) | Cím | Relevancia
Szűkítés: Minden termék | angol nyelvű | német nyelvű | spanyol nyelvű | DVD

Kereső kifejezés: Témák: Mérnöki tudományok >> Élelmiszer- és dohányipar, élelmiszertudomány,

Találatok száma: 17 890

Mérnöki tudományok

Pharmaceutical Biotechnology: Fundamentals and Applications Crommelin, Daan J. A.; Sindelar, Robert D.; Meibohm, Bernd; (ed.)

Pharmaceutical Biotechnology: Fundamentals and Applications

Springer, 2024
Keménykötés 38 122 Ft



Environmental Sustainability in the Food Industry: A Green Perspective Kapoor, Bharat; Singh, Rahul; Kapoor, Dhriti;(ed.)

Environmental Sustainability in the Food Industry: A Green Perspective

CRC Press, 2022
Puhakötés 32 385 Ft



Food Packaging: Advanced Materials, Technologies, and Innovations Rangappa, Sanjay Mavinkere; Parameswaranpillai, Jyotishkumar; Thiagamani, Senthil Muthu Kumar;(ed.)

Food Packaging: Advanced Materials, Technologies, and Innovations

CRC Press, 2023
Puhakötés 26 312 Ft



How the World Really Works: A Scientist?s Guide to Our Past, Present and Future Smil, Vaclav;

How the World Really Works: A Scientist?s Guide to Our Past, Present and Future

Penguin, 2022
Puhakötés 5 562 Ft



Microbiome Engineering: The New Dimension of Biotechnology Srivastava, Nimmy; Ibrahim, Salam A.; Nasr, Mohamed Hussein Arbab; (ed.)

Microbiome Engineering: The New Dimension of Biotechnology

CRC Press, 2024
Keménykötés 70 854 Ft



Fermentation and Algal Biotechnologies for the Food, Beverage and Other Bioproduct Industries Ogbonna, James Chukwuma; Uzochukwu, Sylvia; Godfrey Nwoba, Emeka;(ed.)

Fermentation and Algal Biotechnologies for the Food, Beverage and Other Bioproduct Industries

CRC Press, 2024
Puhakötés 23 275 Ft



Sustainable and Functional Foods from Plants: Health Impact, Bioactive Compounds, and Production Technologies Goyal, Megh R.; Nath, Arijit; Kovács, Zoltán; (ed.)

Sustainable and Functional Foods from Plants: Health Impact, Bioactive Compounds, and Production Technologies

Apple Academic Press, 2024
Keménykötés 74 396 Ft



Temperate Fruits: Production, Processing, and Marketing Mandal, Debashis; Wermund, Ursula; Phavaphutanon, Lop;(ed.)

Temperate Fruits: Production, Processing, and Marketing

Apple Academic Press, 2022
Puhakötés 42 001 Ft



Food Fortification: Trends and Technologies Bashir, Khalid; Jan, Kulsum; Maurya, Vaibhav Kumar; Shakya, Amita; (ed.)

Food Fortification: Trends and Technologies

CRC Press, 2024
Keménykötés 88 567 Ft



Food, Philosophy, and Intellectual Property: Fifty Case Studies Bonadio, Enrico; Borghini, Andrea;

Food, Philosophy, and Intellectual Property: Fifty Case Studies

Routledge, 2024
Keménykötés 24 793 Ft



Nutrition for Sport, Exercise, and Performance: Science and Application Forsyth, Adrienne; Mantzioris, Evangeline; Belski, Regina; (ed.)

Nutrition for Sport, Exercise, and Performance: Science and Application

Routledge, 2024
Puhakötés 22 263 Ft



Ultra-Processed People: Why Do We All Eat Stuff That Isn?t Food ? and Why Can?t We Stop? Tulleken, Chris van;

Ultra-Processed People: Why Do We All Eat Stuff That Isn?t Food ? and Why Can?t We Stop?

Penguin, 2024
Puhakötés 5 562 Ft



Industrial Chemistry Benvenuto, Mark Anthony;

Industrial Chemistry

De Gruyter, 2023
Puhakötés 44 519 Ft



Costa, Rui; McElhatton, Anna; Dalla Rosa, Marco;(ed.)

Food Processing

Springer, 2025
Keménykötés 70 332 Ft



Burmeister, Larry; Tanaka, Keiko; (ed.)

Routledge Handbook of Agri-food Systems in Asia

Routledge, 2025
Keménykötés 116 403 Ft



Verarbeitung von Fest- und Flüssigsilikonkautschuken Giesen, Ralf-Urs; Heim, Hans-Peter;

Verarbeitung von Fest- und Flüssigsilikonkautschuken

Hanser Fachbuchverlag, 2025
Keménykötés 63 625 Ft



Handbook of Food Allergen Detection and Control Flanagan, Simon; (ed.)

Handbook of Food Allergen Detection and Control

Woodhead Publishing, 2025
Keménykötés 123 018 Ft



Khan, Mohd. Kamran; Pandey, Anamika; Hamurcu, Mehmet; Gezgin, Sait; (ed.)

Wheat Wild Relatives: Developing Abiotic Stress Tolerance under Climate Change

Academic Press, 2025
Puhakötés 80 598 Ft



Carretero, Antonio Segura; Gurrea, Mari de la Luz Cádiz; Sharifi-Rad, Javad; (ed.)

Bioactive Polyphenols for Health and Pathology Treatment

Academic Press, 2025
Puhakötés 55 146 Ft



Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology McSweeney, Paul L.H.; Cotter, Paul D.; Everett, David W;(ed.)

Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology

Academic Press, 2025
Keménykötés 127 260 Ft



Találati oldalak: :  0   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...    
Szerző vagy szerkesztő:
Cím, alcím, sorozatcím:
Leírás:
ISBN:
Sorrend:
Megjelenés dátuma: -tól -ig
Forint ár: -tól -ig
Kiadó:
Adathordozó:
Terméktípus:
Csak készleten levők