Agricultural and Industrial Applications
Sorozatcím: The Mycota; 16;
-
8% KEDVEZMÉNY?
- A kedvezmény csak az 'Értesítés a kedvenc témákról' hírlevelünk címzettjeinek rendeléseire érvényes.
- Kiadói listaár EUR 181.89
-
77 157 Ft (73 483 Ft + 5% áfa)
Az ár azért becsült, mert a rendelés pillanatában nem lehet pontosan tudni, hogy a beérkezéskor milyen lesz a forint árfolyama az adott termék eredeti devizájához képest. Ha a forint romlana, kissé többet, ha javulna, kissé kevesebbet kell majd fizetnie.
- Kedvezmény(ek) 8% (cc. 6 173 Ft off)
- Discounted price 70 985 Ft (67 604 Ft + 5% áfa)
77 157 Ft
Beszerezhetőség
Még nem jelent meg, de rendelhető. A megjelenéstől számított néhány héten belül megérkezik.
Why don't you give exact delivery time?
A beszerzés időigényét az eddigi tapasztalatokra alapozva adjuk meg. Azért becsült, mert a terméket külföldről hozzuk be, így a kiadó kiszolgálásának pillanatnyi gyorsaságától is függ. A megadottnál gyorsabb és lassabb szállítás is elképzelhető, de mindent megteszünk, hogy Ön a lehető leghamarabb jusson hozzá a termékhez.
A termék adatai:
- Kiadó Springer
- Megjelenés dátuma 2025. június 3.
- Kötetek száma 1 pieces, Book
- ISBN 9783031819032
- Kötéstípus Keménykötés
- Terjedelem159 oldal
- Méret 254x178 mm
- Nyelv angol
- Illusztrációk 12 Illustrations, black & white; 24 Illustrations, color 700
Kategóriák
Rövid leírás:
This volume provides an overview of the current state of the art in agricultural and industrial mycology. It highlights the importance and potential of fungi in these fields.
Several topics relate to the critical and ambiguous role of fungi in agriculture, including beneficial and pathogenic fungal-plant interactions and food spoilage caused by mycotoxins. In addition, this volume provides a fascinating insight into ergot alkaloids. The impact of climate change on the occurrence of pathogenic fungi is also discussed.
Fungi play an important role in a wide range of industrial processes, including the fermentation of food and beverages and the biotechnological production of metabolites and enzymes. A number of specific applications are discussed in this volume, such as the production of vitamins and enzymes from marine fungi. In addition to mycologists working in industry, agriculture and academia, the book will be of interest to students of biotechnology, microbiology and mycology.
Chapter 3 is available open access under a Creative Commons Attribution 4.0 International License via link.springer.com.
TöbbHosszú leírás:
This volume provides an overview of the current state of the art in agricultural and industrial mycology. It highlights the importance and potential of fungi in these fields.
Several topics relate to the critical and ambiguous role of fungi in agriculture, including beneficial and pathogenic fungal-plant interactions and food spoilage caused by mycotoxins. In addition, this volume provides a fascinating insight into ergot alkaloids. The impact of climate change on the occurrence of pathogenic fungi is also discussed.
Fungi play an important role in a wide range of industrial processes, including the fermentation of food and beverages and the biotechnological production of metabolites and enzymes. A number of specific applications are discussed in this volume, such as the production of vitamins and enzymes from marine fungi. In addition to mycologists working in industry, agriculture and academia, the book will be of interest to students of biotechnology, microbiology and mycology.
Chapter 3 is available open access under a Creative Commons Attribution 4.0 International License via link.springer.com.
TöbbTartalomjegyzék:
Chapter 1. Industrial Production by Filamentous Fungi: Organic Acids and Vitamins.- Chapter 2. Industrial Applications of Marine Fungi.- Chapter 3. Fungal Spoilage of Crops and Food.- Chapter 4. Ergot Alkaloids.- Chapter 5. Ectomycorrhizae for the Rescue: Ectomycorrhizosphere Signaling in Agroforestry and Afforestation.- Chapter 6. Your Death, My Life: Understanding the Success Story of Necrotrophic Plant Pathogenic Ascomycota.- Chapter 7. Dance Between Environment and Fungal Pathogens in the Rhythm of Climate Change.
Több
