Ancient Jewish Food in Its Geographical and Cultural Contexts
What's Cooking in the Talmuds?
Sorozatcím: Studies in the History of the Ancient Near East;
-
10% KEDVEZMÉNY?
- A kedvezmény csak az 'Értesítés a kedvenc témákról' hírlevelünk címzettjeinek rendeléseire érvényes.
- Kiadói listaár GBP 145.00
-
73 384 Ft (69 890 Ft + 5% áfa)
Az ár azért becsült, mert a rendelés pillanatában nem lehet pontosan tudni, hogy a beérkezéskor milyen lesz a forint árfolyama az adott termék eredeti devizájához képest. Ha a forint romlana, kissé többet, ha javulna, kissé kevesebbet kell majd fizetnie.
- Kedvezmény(ek) 10% (cc. 7 338 Ft off)
- Discounted price 66 046 Ft (62 901 Ft + 5% áfa)
73 384 Ft
Beszerezhetőség
Becsült beszerzési idő: A Prosperónál jelenleg nincsen raktáron, de a kiadónál igen. Beszerzés kb. 3-5 hét..
A Prosperónál jelenleg nincsen raktáron.
Why don't you give exact delivery time?
A beszerzés időigényét az eddigi tapasztalatokra alapozva adjuk meg. Azért becsült, mert a terméket külföldről hozzuk be, így a kiadó kiszolgálásának pillanatnyi gyorsaságától is függ. A megadottnál gyorsabb és lassabb szállítás is elképzelhető, de mindent megteszünk, hogy Ön a lehető leghamarabb jusson hozzá a termékhez.
A termék adatai:
- Kiadás sorszáma 1
- Kiadó Routledge
- Megjelenés dátuma 2025. március 25.
- ISBN 9781032009971
- Kötéstípus Keménykötés
- Terjedelem322 oldal
- Méret 234x156 mm
- Súly 760 g
- Nyelv angol
- Illusztrációk 28 Illustrations, black & white; 27 Halftones, black & white; 1 Line drawings, black & white 698
Kategóriák
Rövid leírás:
This book is the first in-depth study of food in talmudic literature in its geographical and cultural contexts. It demonstrates the sharing of foods and foodways between Jews and their non-Jewish neighbours in the Near East in Late Antiquity.
TöbbHosszú leírás:
This book is the first in-depth study of food in talmudic literature in its geographical and cultural contexts. It demonstrates the sharing of foods and foodways between Jews and their non-Jewish neighbours in the Near East in Late Antiquity.
Using both ancient written sources and archaeological evidence, this book sets the foods of the Mishnah and Palestinian Talmud in their Graeco-Roman context, and the foods of the Babylonian Talmud and the ge?onim in their Persian and Arab contexts. It explores practices of food preparation and their contribution to the ancient diet, as well as analysing the relationships between food, status and culture. The rabbinical authors of talmudic literature were more concerned with everyday food than were aristocratic Classical authors; by examining both talmudic sources and archaeological finds, this book paints a new picture of the diet, lifestyle and culture of ordinary people.
Ancient Jewish Food in Its Geographical and Cultural Contexts will interest Food Historians as well as students and scholars of Jewish Studies, particularly the period of the Mishnah and Talmud, as well as those dealing with the wider social and cultural history of the Ancient Near East.
TöbbTartalomjegyzék:
1. Sausages and Methodology; 2. Palestine and Babylonia: Talmudic Food in its Geographical and Cultural Settings; 3. Beginning with Basics: Bread; 4. How It was Cooked: Two Hundred Ways of Preparing an Egg; 5. Fermented Foods: The Raw, the Cooked ? and the Rotten; 6. Fish; 7. How Much Meat?; 8. Food from Plants; 9. Reconstructing Recipes; 10. Food and Power: The Table as Stage
Több
