A termék adatai:
| ISBN13: | 9783440179239 |
| ISBN10: | 34401792311 |
| Kötéstípus: | Keménykötés |
| Terjedelem: | 160 oldal |
| Méret: | 13x170x240 mm |
| Nyelv: | német |
| Illusztrációk: | 100 Farbfotos, 5 Farbabb. |
| 700 |
Témakör:
Erlegen - versorgen - vermarkten
Vom Jagdrevier bis zur Kundschaft; Wildbretverwertung von A bis Z; Hygienisch perfekte Wildfleischgewinnung; Erfolgreiche Vermarktungsstrategien für Wildfleisch
Kiadó: Kosmos (Franckh-Kosmos)
Megjelenés dátuma: 2025. január 20.
Normál ár:
Kiadói listaár:
EUR 30.00
EUR 30.00
Az Ön ára:
12 389 (11 799 Ft + 5% áfa )
Kedvezmény(ek): 5% (kb. 652 Ft)
A kedvezmény csak az 'Értesítés a kedvenc témákról' hírlevelünk címzettjeinek rendeléseire érvényes.
Kattintson ide a feliratkozáshoz
Kattintson ide a feliratkozáshoz
Beszerezhetőség:
Még nem jelent meg, de rendelhető. A megjelenéstől számított néhány héten belül megérkezik.
Rövid leírás:
Wildfleischverwertung von A bis Z: Isabelle Bulling informiert über alles vom Erlegen über die lebensmittelhygienisch perfekte Gewinnung bis zur küchenfertigen Portionierung und professionellen Vermarktung.
Hosszú leírás:
In ihrem Buch informiert Jägerin und Fleischermeisterin Isabelle Bulling über die Wildfleischverwertung von A bis Z - vom Erlegen über die lebensmittelhygienisch perfekte Gewinnung bis zur küchenfertigen Portionierung und professionellen Vermarktung. Extra: Mit begleitendem Filmmaterial in der KOSMOS-PLUS-App.
